■商品の特徴■ 鰹(かつお)・鮪(まぐろ)・宗田・いわし・さば などの粉末品の販売、また委託加工を賜わっております。 素材の特徴を生かした粉末品は、旨味が強く、削り節に比べ少量で格段に香りと味の強いだしが取れます。 お客様のニーズにあわせ、粗粉砕(粗砕品)粉末品の粒径、粒度、単価等をご希望に沿うよう製造委託も行っております。
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